Ысталған лосось балығы мен тост наннан әзірленген тіскебасар
Ыстылған лосось балығынан тіскебасар
Ысталған лосось пен оладьиден тіскебасар
Салмон ролл
Деруни
Tea in Britain
Красный основной соус и его производные
Японська кухня
Приготовление борща
Технология приготовления кондитерского изделия: Пирожное Картошка обсыпная
Полуфабрикаты из мяса
Приготовление блюд из яиц
Ет өнімдерін салқындату және сақтау
Мясо и мясные продукты
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Торти
Вкусовые товары
Крепкие алкогольные напитки
Бутерброды!
молоко и мол. продукты
культура обслуживания
Traditional Russian cuisine
Содержание витаминов в продуктах
Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации мучных кондитерских изделий
Китайская кухня
Семен Семеныч – ресторан курортной кухни
Хестон Блюменталь
Шоколад: польза или вред
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Механическая кулинарная обработка и использование кальмаров
Организация работы кондитерского цеха
Тайская кухня