Натуральные свежие фрукты и ягоды презентация

Слайд 2

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ СВЕЖИХ ФРУКТ И ЯГОД

Слайд 3

АССОРТИМЕНТ СВЕЖИХ ФРУКТ И ЯГОД

Косточковые:
Абрикосы
Персики
Сливы
Вишня и черешня
Цитрусовые:
Апельсины
Мандарины
Лимон

Семечковые:
Груши
Яблоки
Ягоды:
Виноград
Крыжовник
Смородина
Черника
малина

Слайд 4

ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ В ХОЛОДНОМ ЦЕХЕ.

Хранят: свежие фрукты и ягоды выложив невысоким

слоем в холодильнике, при температуре от0 до 6*С

Слайд 5

ПРАВИЛА И ОТПУСК СВЕЖИХ ФРУКТ И ЯГОД

Слайд 7

ВАРИАНТ ОТПУСКА СВЕЖИХ ФРУКТ И ЯГОД

Имя файла: Натуральные-свежие-фрукты-и-ягоды.pptx
Количество просмотров: 171
Количество скачиваний: 0