Отчет по учебной практике. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Приготовление холодных блюд и закусок презентация
- Отчет по учебной практике. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Приготовление холодных блюд и закусок
Содержание
ЦЕЛЬ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
комплексное освоение обучающимися вида профессиональной деятельности, формирование общих и
ЦЕЛЬ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
комплексное освоение обучающимися вида профессиональной деятельности, формирование общих и
Винегрет
Оладьи из печени с гарниром
Гороховый суп
Пирожки с капустой
Винегрет
Оладьи из печени с гарниром
Гороховый суп
Пирожки с капустой
Описание технологического процесса приготовления: суп лапша домашняя на грибном отваре, винегрет с сельдью , булочки
Приготовление мясных полуфабрикатов
Организация рабочих мест на производстве для приготовления заправочных супов с крупами
Технология продукции общественного питания
Was essen die Leute in Sachsen
Обработка рыбы
Приготовление мясных салатов
Обработка мяса и домашней птицы
Роль овощей в питании человека
Молоко и молочные продукты
Узбекская кухня
Korean cuisine
Шоколад
Способы приготовления низкокалорийных бутербродов
Кур-буйон с белым вином
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
Ысталған шұжық алу технологиясы
料理 - 語彙力アップトレーニング
Чай. Классификация и сортность
Пряности. Добавки к пище исключительно растительного происхождения
Технология продукции общественного питания
Проектная деятельной по биологии
Технологический процесс приготовления коржей молочных
Приготовление котлетной массы из мяса и полуфабрикатов из нее
Молекулярно-деструктивная кулинария
Көже дайындау технологиясы
Тайская кухня
Драники