Нарізання овочів презентация

Август 4, 2021

Главная
Еда и кулинария
Нарізання овочів

Содержание

2. 1. Значення нарізки овочів
3. 2. Прийоми нарізання овочів
4. 3. Прості форми нарізки,використання
9. Складні форми нарізки
10. КАРВІНГ Карвінг - мистецтво художнього різання по овочах і фруктам, а також по дереву, льоду і
16. 1 2 3 4
21. Скачать презентацию

Слайд 2

1. Значення нарізки овочів

Слайд 3

2. Прийоми нарізання овочів

Слайд 4

3. Прості форми нарізки,використання

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9

Складні форми нарізки

Слайд 10

КАРВІНГ
Карвінг - мистецтво художнього різання по овочах і фруктам, а також

по дереву, льоду і каменів.
Карвінг в кулінарії - це фігурне різання по овочах і фруктам, яке зараз широко використовують кухарі найрізноманітніших ресторанів.

Слайд 11

Слайд 12

Слайд 13

Слайд 14

Слайд 15

Слайд 16

1
2
3
4

Слайд 17

Слайд 18

Слайд 19