Презентация по технологии. Тема: кулинария

Борщ классический
Ингредиенты:
1 кг мяса(говядина,в нашем случае)
500 г картофеля
300 г свежей капусты
400 г свеклы
200 г моркови
200 г лука
3 ст.л. томатной пасты
2–3 зубчика чеснока
соль
перец

Отбивные из свинины
вырезка свиная 400 г
масло растительное сколько уйдет
соль по вкусу
перец по вкусу
мука по вкусу
сыр 100 г
майонез 0.5 ч. ложка
яйца 1 шт

Манты
Ингредиенты:мука — 2 1/2 Чашки (ингредиенты для теста)
яйцо — 1 Штука
соль — 1 Чайная ложка
вода — 1 Стакан (теплая)
говядина — 2 Килограмма (ингредиенты для мясной начинки)
луковица — 4 Штуки
черный перец — 1/2 Чайных ложки

Песочное печенье с кунжутом
Сахар0,5 ст
Соль0,3 ч л
Кунжут по вкусу
Ванилин по вкусу
Мука200 гр
Сливочное масло200 гр
Варенье(по вкусу)

Новогодние традиции семьи:
Каждый год в нашей семье готовят-оливье,селедка по шубой и торт «горка»
Новый год мы встречаем вместе с бенгальскими огнями,а также бокалом шампанского на столе
Также за или после 10 дней,мы дарим подарки всем,кого мы любим,а также кто нам помог в трудную минуту

Особенности 2016 года
Совсем немного осталось до наступления 2016 года, который отмечен в китайском календаре знаком Обезьяны - хитрого, эмоционального и эксцентричного животного.
По древней китайской легенде, когда Хуан-ди выбирал названия годам, обезьяна была выбрана, как одно из самых красивых животных. Ловкая обезьяна, легко преодолевшая испытания нефритового императора, оказалась почти в конце цикла лишь из-за того, что побоялась войти в воду прежде других животных.
Считается, что чем позже человек закончит праздновать, чем больше он съест еды и наденет на себя красного, тем более успешный год его ожидает. Повсеместно разбросанные уличные закусочные стараются угостить всех ещё одним символом года - яблоком в карамели.
2016 - год огненной обезьяны. В праздничном наряде предпочтителен красный цвет, а так же все его оттенки от самых светлых до самых темных. Огненной обезьяне придется по вкусу и все золотое.

Сервировка новогоднего стола-2016
Перед покупкой украшений для сервировки, определитесь с цветом. Для нового года 2016 хорошо подойдут: красный, зелёный, синий, голубой, белый, золотой, серебряный
Большое внимание уделите в выборе скатерти. Хорошим сочетанием будет красная с белым или синяя с белым.
Дрожащее пламя свечей создаст теплую атмосферу.

Новогодняя композиция
В нашей семье с прошлого года , создаются композиции из лапши , мы делаем , некую поставку под главное блюдо на нашем столе , или же вешаем на люстру , и она красиво висит , всю зиму.