Проект Воскресный завтрак презентация

ПРОБЛЕМНАЯ СИТУАЦИЯ
На уроке технологии я училась готовить. Я хочу показать свои навыки и приготовить воскресный завтрак для всей семьи. Что же приготовить на завтрак? Как сервировать стол?

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Разработать меню завтрака
Приготовить завтрак из блюд, которые научилась готовить на уроках кулинарии, или аналогичных им.
Сервировать стол для завтрака
Сложить красиво салфетки.
Украсить стол цветами
Приготовить воскресный завтрак для всей семьи
Задачи:

ИССЛЕДОВАНИЕ
Вопрос 1: Какой буду делать салат?
Из фруктов
Из сырых овощей
Из вареных овощей
Ответ: Из фруктов.

ВОПРОС 2: КТО БУДЕТ ЗАВТРАКАТЬ?
Ответ: Мама, папа и я – три человека

ВОПРОС 3: КАКОЕ БУДУ ГОТОВИТЬ БЛЮДО ИЗ ЯИЦ?
Яичница в перце
Яичница глазунья
Фаршированные яйца
Ответ: Яичница в перце

ВОПРОС 4: КАКОЙ ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК?
Кофе
Какао
Чай
Ответ: Чай

ВОПРОС 5: КАКИЕ СДЕЛАТЬ БУТЕРБРОДЫ?
Канапе
Горячий открытый
Холодный закрытый
Ответ: Холодный закрытый

ВОПРОС 6: КАКОЙ СКАТЕРТЬЮ НАКРОЮ СТОЛ?
Цветочная
Белая
Тёмная
Ответ: Цветочной

ВОПРОС 7: КАК СЛОЖУ САЛФЕТКИ?
Лилия
Веер
Свеча
Ответ: Лилия

4. ВЫБОР ЛУЧШЕГО ВАРИАНТА ЗАВТРАКА
Решение: Я буду готовить для троих человек: мама, папа и я. Я попрошу маму помочь мне. Меню завтрака: салат из фруктов, яичница в перце, канапе и чай. Стол застелю цветочной скатертью, салфетки сложу «лилией».

5. РАСЧЁТ РАСХОДОВ ПРОДУКТОВ

6. САМООЦЕНКА И ОЦЕНКА
Мне кажется, завтрак получится полезным и сытным. Проект очень понравился моим родным. Работая над проектом я провела исследование: узнала из учебника технологии и книг по кулинарии, Интернета, из каких блюд может состоять завтрак, как украшают и сервируют стол к завтраку, выяснила предпочтение каждого участника завтрака. Мне понравилось готовить.