- Торт Подарочный. Технология приготовления
Содержание
- 2. Технология приготовления
- 3. 1-я стадия Выпеченный бисквит выдержать 8-10 часов
- 4. 2-я стадия Освободить бисквит от бумаги
- 5. 3-я стадия Бисквит разрезают на 2-ва пласта
- 6. 4-я стадия Пропитываем сиропом нижний пласт
- 7. 5-я стадия Смазывают кремом и накрываем 2-м пластом
- 8. 6-я стадия Смазываем кремом поверхность и боковые стороны
- 9. 6-я стадия Измельчаем и обжариваем орехи
- 10. 7-я стадия Посыпаем боковые и верхнюю часть торта
- 13. Скачать презентацию
Молекулярные коктейли
Определение качества меда в домашних условиях
Изготовление коктейлей. Различные методы изготовления коктейлей
Холодные блюда из птицы и дичи
Food. Strawberries, raspberries and red-currents with real cream are really very refreshing
Технология продукции общественного питания
Изделия из теста
Таможенная экспертиза икры
Блюда из яиц
Шоколад - вред или польза
Корисні йогурти
Морепродукты во французской кухне
Методы обработки и подготовки рыбы с костным скелетом
Гарячі і холодні закуски з грибів
Приготовление сложной холодной кулинарной продукции. Производственная практика
Japanese food
Мясо по-французски
Яйца и яйцепродукты
Полуфабрикаты из мяса
Отчет по практике
Айдана. Шұғыла
English and American food and meals
Салаты из сырых овощей
Инновационные технологии и оборудование на поп
Блюда из рыбы
Приготовление фирменных салатов
Pasta (макароны). Правила приготовления настоящей итальянской пасты
Мясные консервы. Товароведение пищевых продуктов