- Туралған массадан жасалған тағамдар
Содержание
- 2. Котлеттен және туралған массадан жасалатын етті тағамдар тез және өте оңай дайындалады. Туралған массадан жасалған тағамдар
- 3. Диеталық тағамдарға арналған котлетті масса бұзаудың, қойдың, шошқа және сиырдың етінен дайындалады. Туралған массадан жасалған тағамдар
- 5. Табиғи туралған бифштекс
- 6. Туралған табиғи филе
- 7. Туралған табиғи ромштекс
- 8. Туралған табиғи котелет
- 9. Табиғи туралған шницель
- 11. Жұмыртқамен бифштекс
- 12. Люля кебаб
- 14. Скачать презентацию
Ассортимент и технология приготовления суфле
Как правильно заваривать зеленый чай
Этно кулинарная книга Красноярского района С. Красный Яр
Нерыбное водное сырье
Технология приготовления филе, фаршированного с орехами, зраз донских со сложным гарниром, желе, пирожного с клубникой
Пищевые жиры
Роллы & суши
Мясо и мясные продукты
Технология продукции общественного питания
Технология приготовления блюд из творога
Особливості реалізації м'ясних напівфабрикатів
Салат Селедка под шубой
Заварное тесто
Мороженое: польза или вред
German cuisine
ВКР: Борщ с картофелем, пельмени с маслом, желе вишневое, печенье творожное
Приготовление кофе
Классификация коктейлей и смешанных напитков. От пунша до молекулярных коктейлей
Технология приготовления блюд из мяса
Блюда из творога
Технологический процесс механической кулинарной обработки, нарезки плодовых, салатных, пряных и десертных овощей
Новый год без плиты (меню)
Качка по-пекінськи
Описание технологического процесса приготовления солянки сборной мясной и кондитерского изделия торт К чаю
Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
Алкогольные напитки
Наглядное пособие по меню для официантов. Очередность подачи блюд
Приготовление салата Винегрет овощной