Дневник прохождения производственной практики в ООО АНДОР РГК УРАРТУ
Первая служба гостиницы, с которой встречается каждый гость,-служба приёма и размещения (ресепшн или front office). Контактная служба организует обслуживание гостей и отвечает за оплату гостиничных услуг. Актуальность темы работы заключается в том, что изучение службы приёма и размещения, отражающее работу с клиентами в гостиничном предприятии, представляется в настоящее время обоснованной, так как сфера гостеприимства является одним из быстро развивающихся и перспективных секторов экономики. Объектом прохождения производственной практики выступает ООО АНДОР РГК «УРАРТУ» Цель-освоение основных видов профессиональной деятельности по службе приёма и размещения, а также соответствующих общих и профессиональных компетенций, закрепление полученных навыков в процессе теоретического обучения. Исходя из темы и цели работы, необходимо решить следующие задачи: Изучить характеристику гостиничного предприятия Ознакомится с организацией службы приёма и размещения Проанализировать технологию процесса приёма и размещения гостей Изучить культуру и этику обслуживания при приёме и размещении
ХАРАКТЕРИСТИКА РГК «УРАРТУ» Ресторанно-гостиничный комплекс «Урарту» расположен недалеко от центра города, по адресу ул. Молодёжная 76. Комплекс предоставляет гостиницу с 41 комфортабельным номером разного дизайна и статуса, конференц-зал, ресторан, спа-салон, банкетные залы, оздоровительный комплекс, бистро, кондитерскую, прачечную, автомойку, кофейню.