Команда Карамель МБДОУ Детский сад № 13 Незабудка г. Северодвинск презентация

Задание 2
Сегодня с Вами снова Я!
Приветствую Вас всех Друзья
В гастрономической рулетке!
Шеф-повар я – Амелия!
* - от англ. «hi-tech» - высокие технологии
А волчка мы не крутили,
Взгляд к Хай-Тек’у* обратили.
Сгенерировать число
Мы компьютер попросили.

Ну, а папочка ни дня
Сам не сможет без меня!
Комп ответил «Без вопросов!»,
«Кнопку жми!» - повиновалась.
Через долечку секунды
Нам «ЧЕТВЕРОЧКА» досталась!
Смотрю в рулетку, вижу – РИС!
Ну, ладно, «первое», «второе»,
И, в общем, даже на десерт
Подумав замахнулись вскоре!

Суп «Харчо»
Ингредиенты:
Говядина 400гр.
Рис 100 гр.
Томатная паста 100мл.
Лавровый лист 3шт.
Перец 0,5 ч.л.
- Чеснок 3 зуб.
Грецкий орех 3шт.
- Лук репч. сред. 1шт.
- Морковь сред. 1шт
Томат сред. 1шт.
Перец гор. 6гор.
- Соль по вкусу

Говядину отварить в двух литрах воды до готовности.
Способ приготовления:
В бульон добавить рис и варить до его размягчения.
Добавить томат. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета и добавить в суп. Добавить томатную пасту.
Добавить чеснок, специи, грецкий орех. Лавровый лист добавить за 5минут до готовности.Подавать с нарезанной зеленью.

«Плов»
Ингредиенты:
Говядина (свинина) 400гр.
Рис 300 гр.
Томатная паста 150мл.
Морковь 1шт.
Специи 1 ч.л.
-Лук репч. 1 шт.
Томат сред. 1шт.
Барбарис 6гор.
Соль по вкусу
- Зелень

Мясо отварить до готовности. Рис отварить до полуготовности.
Добавить томат. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета и добавить к мясу.
Вареное мясо обжарить со специями.
Способ приготовления:

Смешать отварной рис с мясом и томатом. Добавить томатную пасту. Барбарис добавить за 5минут до готовности. Подавать с нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

«Рисники»
Мастер-класс для бабушки от юного шефа
Ингредиенты:
Рис 500 гр.
Сахар 100гр.
Соль 0,5ч.л.
Ванилин 0,5 ч.л.
-Яйцо 2 шт.
-Мука 200гр.

Рис отварить до готовности.
Способ приготовления:
Добавить два яйца, соль, сахар, ванилин и муку.
Тщательно перемешать и сформировать «котлетки».
Обжарить в масле до золотистой корочки.
Подавать горячими с мороженым, сиропом или вареньем.