Слайд 2
![Пирог Вульфов- это пирог, который связан с историей моего края-](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-1.jpg)
Пирог Вульфов- это пирог, который связан с историей моего края- псковской
областью. Наш край славится известными личностями и один из самых известных- Александр Сергеевич Пушкин. Александр Сергеевич находился в ссылке в Михайловском и был частым гостем в соседнем имении Вульфов, где его угощали пирогом. Имение находилось в Тригорском. А про пирог известно, что он был любимым угощением Пушкина.
Слайд 3
![Я не просто так решила приготовить именно этот пирог. Моя](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-2.jpg)
Я не просто так решила приготовить именно этот пирог. Моя прабабушка
родом из деревни Воронич, рядом с имением Тригорское. Поэтому это место тесно связано с моей семьей. Моя прабабушка работала в музее в Тригорском и хорошо знала историю семейства Вульф. Когда моя мама была маленькой, то бабушка рассказывала ей об этом пироге и научила его печь. И теперь это наш семейный рецепт.
Слайд 4
![Для пирога Вульфов Вам потребуется: Слоеное тесто 500 грамм Сметана](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-3.jpg)
Для пирога Вульфов Вам потребуется:
Слоеное тесто 500 грамм
Сметана 200 грамм
Яйцо 2
штуки
Яблоки 4 штуки
Ванилин (корица по желанию)
Слайд 5
![Необходимо венчиком смешать сметану и яйцо.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-4.jpg)
Необходимо венчиком смешать сметану и яйцо.
Слайд 6
![Очистить яблоки от кожуры, нарезать их дольками и обжарить на](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-5.jpg)
Очистить яблоки от кожуры, нарезать их дольками и обжарить на сковороде
на маленьком кусочке масла, можно добавить немного меда.
Слайд 7
![Смешать яблоки со сметаной и яйцом. Таким образом яблоки не потемнеют.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-6.jpg)
Смешать яблоки со сметаной и яйцом. Таким образом
яблоки не потемнеют.
Слайд 8
![Раскатать пласт слоеного теста и положить его на противень.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-7.jpg)
Раскатать пласт слоеного теста и положить его
на противень.
Слайд 9
![Взбить венчиком второе яйцо и намазать основание пирога по периметру. .](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-8.jpg)
Взбить венчиком второе яйцо и намазать основание пирога
по периметру.
.
Слайд 10
![По периметру пирога положить полоски из теста, чтобы начинка не](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-9.jpg)
По периметру пирога положить полоски из теста, чтобы
начинка не вытекла. Разложить
начинку из яблок и сметаны с
яйцом по центру. Намазать бортики оставшимся взбитым
яйцом.
Слайд 11
![Поставить пирог в духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-10.jpg)
Поставить пирог в духовой шкаф на 30 минут при
температуре 200 градусов.
Слайд 12
![По окончании выпекания можно посыпать готовый пирог сахарной пудрой или корицей.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-11.jpg)
По окончании выпекания можно посыпать готовый пирог
сахарной пудрой или корицей.
Слайд 13
![Надеюсь, что наш семейный традиционный пирог придется Вам по вкусу. Приятного аппетита!!!](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-12.jpg)
Надеюсь, что наш семейный традиционный пирог
придется Вам по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Слайд 14
![Презентация пирога в классе](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/348697/slide-13.jpg)
Презентация пирога в классе