Химия углеводов презентация

Содержание

Слайд 2

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Химическая природа углеводов

По химической природе углеводы являются альдегидоспиртами
или кетоспиртами

2

Слайд 3

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Формы углеводов

3

Слайд 4

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Формы углеводов

4

Слайд 5

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Образование циклической формы глюкозы

5

Слайд 6

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Формы циклических углеводов

α-глюкоза

β-глюкоза

6

Слайд 7

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Триозы

7

Слайд 8

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Пентозы

8

Слайд 9

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Гексозы

9

Слайд 10

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Дисахариды

10

Слайд 11

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Гомополисахариды

11

Слайд 12

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Гомополисахариды

α-1,4 связь

КРАХМАЛ

Амилоза

12

Слайд 13

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Гомополисахариды

α-1,4 связь

КРАХМАЛ

Амилопектин

13

Слайд 14

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Гомополисахариды

Целлюлоза

14

Слайд 15

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Гетерополисахариды

Гиалуроновая кислота

15

Слайд 16

ТЕМА: ХИМИЯ УГЛЕВОДОВ

Гетерополисахариды

ГЕПАРИН

17

Имя файла: Химия-углеводов.pptx
Количество просмотров: 22
Количество скачиваний: 0