Возобновляемое сырье органической химии презентация

СОСТАВ НАТУРАЛЬНОГО СЫРЬЯ
НАТУРАЛЬНОЕ СЫРЬЕ
Масло-
жировое
сырье
Углеводное
сырье
Прочее
Триглицериды
карбоновых
кислот
Глюкоза
и др. сахариды
Целлюлоза,
крахмал и др.
полисахариды
C6(H2O)5
Cx(H2O)y
[C6(H2O)4]n
[Cx(H2O)y]n

Масло-жировое сырье
Триглицериды карбоновых кислот
3 glOOCR
≡
≡
glOOCR1
glOOCR2
glOOCR3
≡
R1,R2,R3 = R

Типичный состав кислот растительных и животных жиров
Насыщенные кислоты
Пальмитиновая C15H31COOH
Стеариновая C17H35COOH
Ненасыщенные C18-кислоты
Олеиновая — цис-ненасыщенная
Линолевая — цис-,цис-ненасыщенная
Линоленовая — цис-,цис-,цис-ненасыщенная

Особенности состава кислот некоторых жиров
Кокосовое и пальмоядровое масла
Лауриновая C11H23COOH
Миристиновая C13H29COOH
Касторовое масло
Рицинолевая — цис-,транс-рацемат
Рапсовое масло
Эруковые кислоты — ненасыщенные C22+
Canola — генномодифицированный рапс —
— в основном кислоты C18

ХИМИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЖИРОВ
Гидрогенизация
(Отверждение)
Жиры и
масла
Саломасы
Пищевые
саломасы
Технические
саломасы
Процессы
расщепления жиров
Омыление
Гидролиз
Алкоголиз
Мыла
Жирные
кислоты
Эфиры
жирных кислот,
биодизель

Омыление
Расщепление жиров
glOOCR + NaOH ⎯⎯→ NaOOCR + glOH

Гидролиз
Расщепление жиров
glOOCR + H2O ⎯⎯→ HOOCR + glOH

Алкоголиз
Расщепление жиров
glOOCR + CH3OH ⎯⎯→ CH3OOCR + glOH

ХИМИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЖИРОВ
Гидрогенизация
(Отверждение)
Жиры и
масла
Саломасы
Пищевые
саломасы
Технические
саломасы
Процессы
расщепления жиров
Омыление
Гидролиз
Алкоголиз
Мыла
Жирные
кислоты
Эфиры
жирных кислот,
биодизель
Глицерин

Жировое сырье в промышленной органической химии
Самостоятельно найдите и выучите промышленные реакции синтеза следующих химикатов:
Моторные топлива
Биодизель
“Green”-дизель
Химикаты на основе глицерина

Жировое сырье в промышленной органической химии
Детергентные поверхностно-активные вещества и сырье для их синтеза
Сульфированные сложные эфиры
Сложные эфиры олиго-
и полиэтиленгликолей
Алканоламиды
2-Алкилимидазолины
Жирные спирты
Жирные амины

Жировое сырье в промышленной органической химии
Мономеры, полимеры и добавки к полимерным материалам
Алкидные смолы
глифталевые
пентафталевые и др.
Эпоксидированные масла
Дикарбоновые кислоты
Аминокислоты
Недетергентные карбоновые кислоты

ЛЕСОХИМИЯ
ЛЕС,
ДРЕВЕСИНА
ЦЕЛЛЮЛОЗА
Продукты
экстракции
ТЕРПЕНЫ И
ТЕРПЕНОИДЫ
ДРЕВЕСНЫЙ
УГОЛЬ
БИОСПИРТЫ,
ФУРФУРОЛ …

ЛЕСОХИМИЯ
Терпены и терпеноиды
ЛЕС
ЖИВИЦА
ПОДСОЧКА
СКИПИДАР
КАНИФОЛЬ
НАТУРАЛЬНЫЙ
КАУЧУК

ЛЕСОХИМИЯ
Терпены и терпеноиды
[C5H8]2n
C5 – гемитерпены
C10 – (моно)терпены
C15 – сесквитерпены
C20 – дитерпены и т. д.
(Изопреноиды)

ЛЕСОХИМИЯ
Терпены скипидара
α-пинен
камфора

ЛЕСОХИМИЯ
Терпеноиды канифоли
Смоляные кислоты
Соли — резинаты
Абиетиновая кислота, C20H30O2

ЛЕСОХИМИЯ
Экстрактивные производства
ЛЕС
ДРЕВЕСИНА
ЛЕСО-
РАЗРАБОТКА
ЭФИРНЫЕ
МАСЛА
ОТХОДЫ
ЭКСТРАКТИВНЫЕ
ПРОИЗВОДСТВА
ТАННИНЫ
другие
ЭКСТРАКТИВНАЯ
КАНИФОЛЬ

ЛЕСОХИМИЯ
Сухая перегонка (пиролиз)
ДРЕВЕСИНА
ЖИЖКА
СУХАЯ
ПЕРЕГОНКА
ДРЕВЕСНЫЙ
УКСУС
ДРЕВЕСНЫЙ
УГОЛЬ
Уксусная
кислота
Спирты
ГАЗЫ
Эфиры
Ацетон
(Кетоны)
ДРЕВЕСНАЯ
СМОЛА (ДЕГОТЬ)

ЛЕСОХИМИЯ
Структура целлюлозы
линейный полимер β-глюкопиранозы

ЛЕСОХИМИЯ
Гидролизные производства
ДРЕВЕСИНА,
КРАХМАЛ и др.
ФЕРМЕНТАЦИЯ
(БРОЖЕНИЕ)
Био-
этанол
БИОГАЗ
ГИДРОЛИЗ
(ОСАХАРИВАНИЕ)
САХАРА
(ПАТОКА)
СИНТЕЗ-
ГАЗ
Био-
метанол
Био-
бутанол,
Ацетон
Фур-
фурол
Молочная
кислота
Другие
ГАЗИФИКАЦИЯ

ЛЕСОХИМИЯ
Производство целлюлозы
Строение древесины

ЛЕСОХИМИЯ
Производство целлюлозы
Структура целлюлозы

ЛЕСОХИМИЯ
Производство целлюлозы
Структура гемицеллюлозы
разветвленный полисахарид

ЛЕСОХИМИЯ
Производство целлюлозы
Структура лигнина
разветвленный полимер

ЛЕСОХИМИЯ
Производство целлюлозы
Сульфитная варка
ДРЕВЕСИНА
СУЛЬФИТНАЯ
ВАРКА
Лигно-
сульфонаты
ЦЕЛЛЮЛОЗА
Сульфитный
щелок

ЛЕСОХИМИЯ
Производство целлюлозы
Сульфатная варка
ДРЕВЕСИНА
СУЛЬФАТНАЯ
ВАРКА
Талловое
мыло
ЦЕЛЛЮЛОЗА
Сырое
талловое
масло
Дистиллированное
талловое масло
Талловая
канифоль

ЛЕСОХИМИЯ
Самостоятельно найдите и выучите информацию (формулы, реакции синтеза и переработки, области применения) по сырью, процессам и продуктам лесо- и фитохимии

ЛЕСОХИМИЯ
Терпены
Скипидар
Синтез камфоры
Канифоль
Натуральный каучук
Производство целлюлозы
Сульфитная варка
Сульфатная варка

ЛЕСОХИМИЯ
Полимерные материалы на основе
целлюлозы
Вискоза
Медно-аммиачное волокно
Ацетатцеллюлоза
Нитроцеллюлоза
Метилцеллюлоза
Карбоксиметилцеллюлоза