Слайд 2Классификация
Карбоновыми кислотами называются соединения, содержащие карбоксильную группу —СООН.
Слайд 4Монокарбоновые кислоты
Номенклатура и изомерия
этановая кислота
бутановая кислота
2-метилпропановая кислота
Слайд 5Монокарбоновые кислоты
Номенклатура и изомерия
2-метилбензойная кислота
3-метилбензойная кислота
4-метилбензойная кислота
Слайд 6Монокарбоновые кислоты
Номенклатура и изомерия
2-метилциклогексан-
карбоновая кислота
3-метилциклогексан-
карбоновая кислота
4-метилциклогексан-
карбоновая кислота
Слайд 7Монокарбоновые кислоты
Номенклатура и изомерия
Систематические и тривиальные названия монокарбоновых кислот С1-С10
Слайд 8Монокарбоновые кислоты
Способы получения
Получение из первичных спиртов и альдегидов
Слайд 9Монокарбоновые кислоты
Способы получения
Получение из гомологов бензола
Слайд 10Монокарбоновые кислоты
Способы получения
Получение из алканов
Получение из нитрилов (цианидов)
Слайд 11Монокарбоновые кислоты
Физические свойства
димерный ассоциат уксусной кислоты
линейный ассоциат муравьиной кислоты
Слайд 12Монокарбоновые кислоты
Химические свойства
Кислотные свойства
Слайд 13Монокарбоновые кислоты
Химические свойства
Кислотные свойства
уксусная кислота 4,76
монохлоруксусная кислота 2,85
дихлоруксусная кислота 1,25
трихлоруксусная кислота 0,66
pKa
Слайд 14Монокарбоновые кислоты
Химические свойства
Кислотные свойства
α-хлормасляная кислота 2,84
pKa
β-хлормасляная кислота 4,06
γ-хлормасляная кислота 4,52
масляная кислота 4,82
Слайд 15Монокарбоновые кислоты
Химические свойства
Кислотные свойства
Слайд 16Монокарбоновые кислоты
Функциональные производные карбоновых кислот
галогенангидрид
сложный эфир
амид
ангидрид
Слайд 17Монокарбоновые кислоты
Химические свойства
Реакции нуклеофильного замещения
Реакция этерификации – образование сложного эфира
Слайд 18Монокарбоновые кислоты
Сложные эфиры
Сложные эфиры — это функциональные производные карбоновых кислот, в которых гидроксильная
группа заменена остатком спирта или фенола —OR.
Слайд 19Монокарбоновые кислоты
Сложные эфиры
Слайд 20Монокарбоновые кислоты
Сложные эфиры
Слайд 21Монокарбоновые кислоты
Сложные эфиры
Слайд 22Монокарбоновые кислоты
Химические свойства
Реакции нуклеофильного замещения
Образование галогенангидридов
Слайд 23Монокарбоновые кислоты
Химические свойства
Реакции нуклеофильного замещения
Образование ангидридов кислот
Слайд 24Монокарбоновые кислоты
Химические свойства
Реакции нуклеофильного замещения
Образование ангидридов кислот
Слайд 25Монокарбоновые кислоты
Химические свойства
Реакции нуклеофильного замещения
Образование амидов
Слайд 26Монокарбоновые кислоты
Амиды
Амиды — это функциональные производные карбоновых кислот, в которых гидроксильная группа заменена
на аминогруппу
Слайд 28Монокарбоновые кислоты
Амиды
N-метилбутанамид
пропанамид
Слайд 30Монокарбоновые кислоты
Реакции с участием радикалов монокарбоновых кислот
Галогенирование насыщенных алифатических кислот (реакция Гелля—Фольгарда—Зелинского)
Слайд 31Дикарбоновые кислоты
Номенклатура, изомерия и физические свойства
Слайд 32Дикарбоновые кислоты
Номенклатура, изомерия и физические свойства
Слайд 33Дикарбоновые кислоты
Номенклатура, изомерия и физические свойства
Бензол-
1,2-дикарбоновая
(фталевая кислота)
Бензол-
1,3-дикарбоновая
(изофталевая кислота)
Бензол-
1,2-дикарбоновая
(терефталевая кислота)
Слайд 34Дикарбоновые кислоты
Химические свойства
Кислотные свойства
Слайд 35Дикарбоновые кислоты
Химические свойства
Кислотные свойства
Слайд 36Дикарбоновые кислоты
Химические свойства
Реакции нуклеофильного замещения
Слайд 37Дикарбоновые кислоты
Химические свойства
Специфические реакции дикарбоновых кислот
Слайд 38Дикарбоновые кислоты
Химические свойства
Специфические реакции дикарбоновых кислот
Слайд 39Гидроксикислоты
Классификация
Гидроксикислоты содержат в молекуле одновременно карбоксильную и гидроксильную группы
В зависимости от природы
углеводородного радикала гидроксикислоты могут быть алифатическими и ароматическими (фенолокислоты).
Слайд 40Гидроксикислоты
Номенклатура и изомерия
α-гидроксипропановая
(молочная) кислота
3-гидроксипропановая кислота
2-гидроксипропановая
(молочная) кислота
β-гидроксипропановая кислота
Слайд 41Гидроксикислоты
Номенклатура и изомерия
4-гидроксибутановая кислота
γ-гидроксибутановая кислота
Слайд 42Гидроксикислоты
Способы получения
Получение из галогенозамещенных карбоновых кислот
Получение из α-гидроксинитрилов
Слайд 43Гидроксикислоты
Химические свойства
Взаимодействие со щелочами
Взаимодействие со спиртами
Слайд 44Гидроксикислоты
Химические свойства
Взаимодействие с галогенидами фосфора
Слайд 45Гидроксикислоты
Химические свойства
Ацилирование
Слайд 46Гидроксикислоты
Химические свойства
Взаимодействие с галогенводородами
Слайд 47Гидроксикислоты
Химические свойства
Окисление
Слайд 48Гидроксикислоты
Химические свойства
Специфические свойства
Слайд 49Гидроксикислоты
Химические свойства
Специфические свойства
Слайд 50Гидроксикислоты
Химические свойства
Специфические свойства