Без категории
Бизнес
Образование
Финансы
Государство
Спорт
Армия
Культурология
Еда и кулинария
Лингвистика
Черчение
Физкультура
ИЗО
Психология
Английский язык
Астрономия
Алгебра
Биология
География
Геометрия
Детские презентации
Информатика
История
Литература
Маркетинг
Математика
Медицина
Менеджмент
Музыка
МХК
Немецкий язык
ОБЖ
Обществознание
Окружающий мир
Педагогика
Русский язык
Технология
Физика
Философия
Химия
Экология
Экономика
Юриспруденция
Презентации на тему Еда и кулинария
Страви народів різних країн
Чим відрізняються Грузинська кухня Хінкалі - їдять тільки гарячими, обпікаючими. І тільки руками. Важливо правильно їсти хінкалі, щоб не витік бульйон з оболонки. Хачапурі - традиційна грузинська хлібна страва з сиром.
Продолжить чтение
117
Еда и кулинария
Сыр. Вред или польза?
Цель: Когда приготовили первый сыр? Из чего делается сыр? Какие бывают сыры? Рассказать о пользе и вреде сыра. Сколько сыра можно есть без вреда для здоровья? Гипотеза: я раньше думала, пока не и
Продолжить чтение
131
Еда и кулинария
Оформлення і подача страв із бобових і макароних виробів
Страви з бобових не менш калорійні, ніж круп’яні, за вмістом білків перевищують їх (23%) страви з бобових багаті на мінеральні солі, вітаміни групи В, РР, С і провітамін А. Варені макарони також є важливим джерелом вуглеводів і білків. Добираючи
Продолжить чтение
108
Еда и кулинария
Свадебный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто Сахар – 0,8 кг Яйцо -4 шт. Маргарин -200 грамм Мед — 8 ст. л. Уксус — 2 ст. л. Молоко — 24 ст. л. Сода пищевая– 4 ч. л. Какао – 12 ст. л. Мука – 2,2-2,5 кг Крем Молоко – 2,5 л Масло сли
Продолжить чтение
156
Еда и кулинария
Роль молочнокислой микрофлоры в производстве молочнокислых продуктов
Молоко — удивительное изобретение природы. Человек уже давно оценил пищевые и лечебные свойства молока и не только научился использовать этот продукт, но и значительно усовершенствовал его. Из молока стали производить различные продукты питани
Продолжить чтение
179
Еда и кулинария
Блюда и гарниры из круп
Ка́ша — густоватая пища, крупа вареная на воде или на молоке блюдо из сваренной крупы или муки. Каши. Просеянную или перебранную крупу перед закладкой в котел в большинстве случаев промывают. Не промывают только хлопья «геркулес», манную, гречне
Продолжить чтение
145
Еда и кулинария
Крепкий алкогольный мексиканский национальный напиток текила
ТЕКИЛА / TEQUILA ИСТОРИЯ Предок текилы — пульке (перебродивший сок агавы). Технологию перегонки в Мексику привезли испанцы. ТЕКИЛА / TEQUILA
Продолжить чтение
108
Еда и кулинария
Консервирование. Домашнее консервирование
КОНСЕРВИРОВАНИЕ Консервирование — (лат. conservare хранить, сохранять) способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности портящих продукты микро
Продолжить чтение
175
Еда и кулинария
Технология приготовления Желе лимонного. Технология приготовления блинчиков
Продолжить чтение
113
Еда и кулинария
Product groups
Classification of food products by origin Animal origin meat, fish, milk, eggs Plant origin cereals, legumes, fruits, vegetables, berries, nuts, mushrooms Artificial products
Продолжить чтение
129
Еда и кулинария
Приготовление сладких блюд и напитков
Значение сладких блюд и напитков в питании. СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ САХАР В, В2, РР, С ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА,
Продолжить чтение
230
Еда и кулинария
Идентификация и фальсификация сахара
Идентификация сахара Сахар — это пищевой продукт, состоящий почти целиком из сахарозы с небольшим количеством редуцирующих Сахаров (глюкозы и фруктозы), а также примесями минеральных веществ. Характерным признаком сахара служит не только
Продолжить чтение
129
Еда и кулинария
Выпускная квалификационная работа на тему: Фальсификация и идентификация масла коровьего
Актуальность: Фальсификация товаров на российском рынке в последние годы достигла невероятного размаха, и подделки производятся, как на российских предприятиях, так и за рубежом, поэтому покупателю не остается другого выхода, как самому станови
Продолжить чтение
186
Еда и кулинария
Воскресный обед
МЕНЮ СЕРВИРОВКА СТОЛА
Продолжить чтение
109
Еда и кулинария
Паста карбонара
Паста карбонара - самая популярная итальянская паста в мире. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без сливок.
Продолжить чтение
432
Еда и кулинария
Способы обработки рыбы. Блюда из рыбы
232
Еда и кулинария
Технология продукции общественного питания
Тема курсового проекта: организация процесса приготовления и приготовление говядины запеченной с гарниром из рубленных овощей, картофеля по-деревенски и горчично-соевым соусом Цель проекта: описать технологический процесс приготовления говядины
Продолжить чтение
124
Еда и кулинария
Межгосударственный стандарт: мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части)
Сәкен Сейфуллин атындағы агротехникалық университет Дайындаған: Жұмагелді Нұрбақыт Асқарқызы МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ МЯСО КУР (ТУШКИ КУР, ЦЫПЛЯТ, ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ И ИХ ЧАСТИ Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру жән
Продолжить чтение
164
Еда и кулинария
Пряности. Применение пряностей
Пряности — это добавки к пище исключительно растительного происхождения,обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Добавляются в пищу в малых дозах с различными целями, в основном, с целью улучшения вкуса. В качес
Продолжить чтение
187
Еда и кулинария
Was essen die Leute in Sachsen?
Sachsen Der Freistaat Sachsen ist ein Bundesland im Osten Deutschlands, an der Grenze zu Polen und Tschechien. Landeshauptstadt – Dresden. Die Stadt ist durch ihre einmaligen Kunstsammlungen wie die Gemaldegalerie Alte Meiste
Продолжить чтение
156
Еда и кулинария
Слоеное тесто
Сырье Мука –должна содержать 38-40% сильной клейковины, которая способствует образованию упругого теста Лимонная кислота – улучшает качество клейковины, т.к. в кислой среде повышается вязкость белков муки Масло – придает вкус
Продолжить чтение
162
Еда и кулинария
Воскресный обед
Воскресный обед Воскресный обед — традиция в Великобритании подавать основное блюдо (как правило, во второй половине дня, в обед) из жареного мяса, жареного картофеля или картофельного пюре с гарниром, таким как йоркширский пудинг, фарш, овощи
Продолжить чтение
127
Еда и кулинария
Обед для всей семьи
. Цель проекта Устроить воскресный семейный обед. 3. Задачи проекта проанализировать меню обеда; приготовить обед из блюд, технологию которых мы изучали на уроках технологии; сервировать стол; правильно подать приготовленные блюда; убрать со сто
Продолжить чтение
150
Еда и кулинария
Christmas Dinner
Traditional Christmas food in England Most of the time,Christmas dinner starts quite early, just after lunch time. At the table , special attention is paid to the traditions and customs of the British . The real queen of the holiday at Christm
Продолжить чтение
142
Еда и кулинария
<<
<
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
>
>>