Содержание
- 2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ АЛЬДЕГИДЫ СnH2n-1OН или СnH2nO это органические соединения, молекулы которых содержат карбонильную группу, связанную с атомом
- 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КЕТОНЫ – органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами С
- 4. Строение группы С=О Свойства альдегидов и кетонов определяются строением карбонильной группы >C=O Атомы кислорода и углерода
- 5. Тривиальные названия
- 6. ИЗОМЕРИЯ АЛЬДЕГИДОВ
- 7. ИЗОМЕРИЯ КЕТОНОВ
- 8. Изомерия и номенклатура O Н3С – СН2 – СН2 – С – бутаналь H O Н3С
- 9. С1 – газ с резким запахом С2 – С3 – жидкости с резким запахом С4 –
- 10. Физические свойства кетонов Кетоны — летучие жидкости. Кетоны обладают приятным запахом. Высшие кетоны – твердые вещества,
- 11. Отличительной чертой многих альдегидов является их запах. Высшие альдегиды, особенно непредельные и ароматические, входят в состав
- 12. Булочки ванильные, корицы аромат, Амаретто, шоколад Альдегидов вкус таят. В землянике и кокосе, И в жасмине,
- 13. В плодах ванили содержится ароматический альдегид, который придает им характерный запах. Ванилин применяется в парфюмерии, кондитерской
- 14. Запах цитрусовых обусловлен данным диеновым альдегидом. Его применяют в качестве отдушки средств бытовой химии, косметических и
- 15. Коричный альдегид Коричный альдегид содержится в масле корицы, его получают перегонкой коры дерева корицы . Применяется
- 16. Бензальдегид Бензальдегид – жидкость с запахом горького миндаля. Встречается в косточках и семечках (абрикос, персик) Альдегиды
- 17. Фенилэтаналь Фенилэтаналь по сравнению с бензальдегидом лучше соответствует рецептору цветочного запаха. Фенилэтаналь пахнет гиацинтом. Альдегиды в
- 18. n-Гидроксифенилбутанон-2 Этот кетон обуславливает в основном запах спелых ягод малины. Его включают в состав синтетических душистых
- 19. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЕАКЦИЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ О t,Pt СН3 С + Н2 → СН3 СН2 ОН этаналь Н
- 20. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Реакции нуклеофильного присоединения синильная к-та гидроксинитрил ацеталь
- 21. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Присоединение гидросульфитов Гидросульфитные производные альдегидов и кетонов при нагревании с кислотами разлагаются с образованием
- 22. Альдегиды довольно сильные восстановители, и поэтому легко окисляются различными окислителями, например: КМnO4, K2Cr2O7, [Ag(NH3)2OH], Cu(OH)2. Все
- 23. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЕАКЦИИ ОКИСЛЕНИЯ
- 24. Допишите ОВР CH3COH + KMnO4 → CH3COH + K2Cr2O7 + H2SO4 → CH3COH + KMnO4 +
- 25. Муравьиный альдегид окисляется до CO2 или карбонатов: НСОН + К2Сr2O7 + H2SO4→CO2 + Cr2(SO4)3 + K2SO4
- 26. Допишите ОВР HCOH + KMnO4(изб) + H2SO4 → HCOH + [Ag(NH3)2OH] → HCOH + Cu(OH)2 →
- 27. Кетоны окисляются в более жёстких условиях с разрывом связи С-С около карбонильной группы и образованием смеси
- 28. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЕАКЦИИ ОКИСЛЕНИЯ Реакция серебряного зеркала- качественная реакция О О СН3 С + 2[Ag(NH3)2]OH →
- 29. Реакция с гидроксидом меди качественная реакция О О СН3 С + 2Cu(OH)2 → СН3 С +
- 30. Атом водорода, соединённый с углеродом, ближайшим к карбонильной группе способен замещаться О O CH3 – CH2
- 31. Реакции замещения по R На свету атом брома может замещать любой из атомов водорода
- 32. Реакции замещения по связи С=О 1). С РСl5 кислород замещается на 2 атома хлора R R
- 33. Реакция альдегидов со спиртами Синтез полуацеталей и ацеталей. В благоприятных условиях (например: а) при нагревании с
- 34. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ГИДРАТАЦИЯ АЛКИНОВ (Реакция Кучерова) HgSO4,H2SO4,t О СН СН + Н2О → СН3 С ацетилен
- 35. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ДЕГИДРИРОВАНИЕ СПИРТОВ O Cu,t // CH3 – CH2 – CH2 – OH → СH3
- 36. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ОКИСЛЕНИЕ СПИРТОВ
- 37. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ОКИСЛЕНИЕ АЛКЕНОВ КУМОЛЬНЫЙ СПОСОБ
- 38. O СН3 - СН - Сl + 2KOH → СН3-С + 2KCl + H2O H Cl
- 39. O CH4 + O2 5000,кат H – С + H2O H ОКИСЛЕНИЕ АЛКАНОВ ОКСО - СИНТЕЗ
- 40. ПИРОЛИЗ СОЛЕЙ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
- 41. ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ ПАРФЮМЕРИЯ Альдегид анисовый, обепин – жидкость с приятным запахом мимозы Альдегид дециловый, деканаль –
- 42. ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ Фенолформальдегидные смолы
- 43. ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ ПРОИЗВОДСТВО ВЕЩЕСТВ Уксусная кислота Этилацетат Формалин
- 44. Контрольные вопросы Найдите формулу альдегида: 2. Исключите лишнее вещество в ряду: 3. Какая функциональная группа называется
- 45. 6. Укажите формулу 2,3-диметилпентаналя: 7. Общая формула гомологического ряда предельных альдегидов: а) CnH2nO б) CnH2n+2O в)
- 46. 9. Гидратацией какого алкина можно получить альдегид? Напишите уравнение реакции, укажите условия её проведения. а) этина
- 48. Скачать презентацию