Содержание
- 2. Естери – це похідні кисневмісних кислот, у яких гідроксигрупи кислоти заміщені залишками спирту або фенолу або
- 3. Класифікація та номенклатура естерів Розрізняють естери органічних та мінеральних кислот (азотної, сірчаної, фосфорної тощо). Серед естерів
- 4. Назви деяких ацилатів: НСОО– форміат, метаноат; СН3СОО– ацетат, етаноат; СН3СН2СОО– пропіонат, пропаноат; СН3СН2СН2СОО– бутират, бутаноат; СН3СН(СН3)СОО–
- 5. Ізомерія та будова молекули Для сетерів характерна ізомерія кислотних та вуглеводневих радикалів, а також міжкласова– з
- 6. Поширення в природі Естери дуже поширені в природі. Багато з них входить до складу ефірнихмасел і
- 7. Фізичні властивості Естери нижчих карбонових кислот і спиртів – безбарвні леткі рідини з приємним фруктовим запахом.
- 8. Хімічні властивості Найважливішою хімічною властивістю естерів є їх взаємодія з водою – гідроліз або омилення. Якщо
- 9. Хімічні властивості Щоб змістити рівновагу праворуч, точно в бік утворення естеру, треба за принципом Ле Шательє
- 10. Одержання Природні естери екстрагують з рослин органічними розчинниками. Промисловий спосіб їх добування базується на реакції етерифікації
- 12. Скачать презентацию