Слайд 2Що таке жувальна гумка?
Жувальна гумка - кондитерський виріб у вигляді м'якої неїстівної нерозчинної
еластичної основи, призначеної для жування не ковтаючи, і різних смакових та ароматичних добавок.
Слайд 3Користь і шкода жувальної гумки
Слайд 4Склад жувальної гумки
Мальтит Е965
Сорбіт Е420
Гумова основа
Е 422 стабілізатор
Маніт Е421
Загусник Е414
Емульгатор соєвий лецитин
Ацесульфам К
Е950
Аспартам Е 951 підсолоджувач
Глазур Е903
Барвник Е171 титанові білила
Фенілаланін
Антиоксидант Е 320
Слайд 6Додаткова інформація на ваше осмислення