Содержание
- 2. В зависимости от количества гидроксильных групп в молекуле спирты делят на: а) одноатомные (содержат одну гидроксильную
- 3. По типу атома углерода, с которым связана группа ОН, спирты делят на: а) первичные, у которых
- 4. Строение: Строение самого простого спирта — метилового (метанола) — можно представить формулами: структурные формулы электронная формула
- 5. Однако эта поляризация снижается за счет донорных свойств алкильных радикалов: Таким образом, подвижность атома водорода в
- 6. Изомерия: Для спиртов характерна структурная изомерия: изомерия положения ОН-группы (начиная с С3); например: углеродного скелета (начиная
- 7. межклассовая изомерия с простыми эфирами (например, этиловый спирт СН3CH2–OH и диметиловый эфир CH3–O–CH3). Возможна также пространственная
- 8. Номенклатура: По номенклатуре ИЮПАК, название спиртов производят прибавлением к названию соответствующего углеводорода суффикса "ол" либо префикса
- 9. Образование водородных связей у спиртов: Водородная связь образуется между электроотрицательными атомами, из которых хотя бы один
- 10. Физические свойства: Спирты-жидкости или твердые вещества, хорошо растворимы во многих органических растворителях. Низшие алифатические спирты растворимы
- 11. Химические свойства: 1.Взаимодействие со щелочными металлами 2C2H5OH+2Na->2C2H5ONa+H2 этилат натрия 2.Взаимодействие с галогеноводородами(гидрогалогенирование) C2H5OH+HBr->C2H5Br+HOH бромэтан 3.Отщепление воды(дегидратация)
- 12. 6.Реакции окисления: а)неполное б) полное(горение) C2H5OH+3O2=2CO2 +3H2O
- 13. Получение: 1.Гидролиз моногалогенпроизводных водными растворами щелочей 2.Действие воды на этиленовые углеводороды 3.Восстановление альдегидов и кетонов 4.Сбраживание
- 14. Применение: Применяют спирты как полупродукты в синтезе различных органических соединений (формальдегида, ацетальдегида, ацетона, уксусной кислоты, диэтилового
- 15. Вредное влияние спиртов на организм человека: Из спирта делают хорошо распространенные алкогольные напитки. Распитие таких напитков
- 17. Скачать презентацию