Презентации по Менеджменту

Тема 7. Транспортные узлы. Лекция 1. Основные принципы проектирования узлов
Тема 7. Транспортные узлы. Лекция 1. Основные принципы проектирования узлов
1. ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ ТРАНСПОРТНОГО УЗЛА Транспортный узел как система – совокупность транспортных процессов и средств для их реализации в местах стыкования двух или более видов транспорта. Понятие транспортного узла включает собственно перевозочный процесс, технические устройства и средства контроля и управления. Узлы играют важную роль в организации комбинированных перевозок и совершенствовании взаимодействия различных видов транспорта. Основными элементами пунктов взаимодействия являются железнодорожные пути, причалы, крытые склады и площадки, погрузочно-разгрузочные комплексы, сортировочные устройства. Помимо непосредственно перевалки грузов и пересадки пассажиров с одного вида транспорта на другой, в транспортных узлах производятся следующие виды работ: организация маршрутов с мест погрузки, обслуживание транзитных потоков, комплексное обслуживание подвижного состава, транспортно-экспедиционная и коммерческая работа, таможенное оформление и хранение грузов, обслуживание клиентуры. Для совершенствования режимов взаимодействия разных видов транспорта в узле необходимо: планировать и согласовывать подход транспортных единиц  к транспортному узлу; сокращать неравномерность поступления транспортных потоков; совершенствовать взаимодействие станций с подъездными путями; разрабатывать и осуществлять программы долгосрочного развития технического оснащения узла; повышать уровень механизации и автоматизации основных циклов обработки транспортных средств. Универсальной оценкой работы транспортного узла является его экономическая эффективность, оцениваемая затратами на разработку проектных решений, их реализацию и эксплуатацию введенных в строй объектов. При разработке схем транспортного узла и оптимизации режимов взаимодействия различных видов транспорта часто не учитываются косвенные эффекты.
Продолжить чтение
Оценка эффективности и экспертиза инновационных проектов
Оценка эффективности и экспертиза инновационных проектов
Экспертиза инновационных проектов – процедура комплексной проверки и контроля качества системы документации по проекту, профессионализма руководителя проекта и его команды, достоверности выполненных расчетов, качества механизма разработки и реализации проекта, возможности достижения поставленных целей. Основные методы экспертизы инновационных проектов Описательный. Рассматривается потенциальное воздействие результатов осуществляемых проектов на ситуацию, происходящую на определенном рынке товаров и услуг. Метод сравнения положений «до» и «после». Принимаются во внимание не только количественные, но и качественные показатели различных проектов. Сопоставительная экспертиза. Занимается сравнением положением предприятий и организаций, получающих государственное финансирование и не получающих его.
Продолжить чтение
Корпоративный кодекс. Азбука чистоты
Корпоративный кодекс. Азбука чистоты
Содержание Преамбула О КОМПАНИИ История компании Миссия и ценности «Аа» Корпоративные ценности Наши контакты СОТРУДНИКИ Компания для сотрудников Наши сотрудники Карьерный рост Структура Компании Обучение и развитие АСПЕКТЫ ПОВЕДЕНИЯ Внешний вид сотрудника Поведение в офисе Рабочее место Использование Интернет Курение на рабочем месте Поведение на кухне КОММУНИКАЦИИ Правила общения с клиентами и партнерами Правила общения по телефону Основы переписки Правила общения с коллегами Официальные бланки ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ Время работы и отдыха Больничные листы Корпоративные мероприятия Собрания и совещания Конфиденциальность Основные постулаты Заключение Преамбула Каждый человек, являющийся членом нашей команды, также является основным ресурсом и ценностью «Азбука Чистоты». Любой команде для более эффективного достижения общих целей нужны правила, которые будут лежать в основе взаимодействия между её членами. Мы являемся частью сплоченной команды профессионалов, объединенных общими целями и ценностями, имеющего собственные традиции и внутреннюю корпоративную культуру. В стабильности развития нашей Компании, в стремлении к постоянному совершенствованию «Азбука Чистоты» ориентирована на долгосрочное сотрудничество с каждым человеком, принятым в наши ряды.
Продолжить чтение
Принципы планирования на предприятии. (Часть 2)
Принципы планирования на предприятии. (Часть 2)
Литература Основная литература Горемыкин, В.А. Планирование на предприятии [Текст]: учебник для бакалавров; гриф УМО / В.А. Горемыкин. – М.: Юрайт, 2014. – 695, [9] с. Планирование на предприятии [Текст]: учеб. пособие ; доп. УМО / Е. С. Вайс [и др.]. – 4-е изд-е, стер. – М. : Кнорус, 2011. – 335, [1] с. Планирование на предприятии: учеб. пособие; гриф УМО / Е.Н. Симунин, В.М. Васильцова, Т.А. Симунина, В.С. Васильцов.-М.: КНОРУС. 2008.- 336 с. Практикум по планированию производственно-финансовой деятельности на сельскохозяйственном предприятии [Текст]: учеб. пособие; доп. М-вом с.-х. РФ / под ред. П.И. Писаренко. – СПб.: Проспект Науки, 2011. – 287, [1] с. Справочник по планированию агропромышленного производства [Текст] / под общ. ред. А.В. Горлова; ДальГАУ. – Благовещенск : ДальГАУ, 2011. – 463, [1] с. Дополнительная литература Планирование на предприятии [Текст] : учебник; рек. уполномоченным учреждением М-ва образ. и науки РФ / Р.В. Савкина. – Дашков и К* , 2012. – 321, [3] Журналы: «АПК: Экономика, управление» 2010-2015 гг. «Международный с/х журнал» 2010-2015 гг. «Экономика с/х и перерабатывающих предприятий» 2010-2015 гг. «Экономика с/х России» 2010-2015 гг.
Продолжить чтение
Кадровая политика и стратегия управления персоналом
Кадровая политика и стратегия управления персоналом
Общие положения Кадровая стратегия организации является долгосрочным документом, рассчитанным как минимум на пятилетний период, и представляет собой совокупность основных подходов организации к разработке системы воздействия на персонал для реализации выработанной стратегии развития организации. Объект и субъект кадровой стратегии Объектом кадровой стратегии организации является ее персонал, понимаемый как совокупность физических лиц, имеющих трудовые отношения с организацией, выступающей как работодатель, называемых ее сотрудниками и обладающих такими количественными и качественными характеристиками, которые определяют их способность к деятельности в интересах организации. Субъектом кадровой стратегии организации является система управления персоналом организации, состоящая из служб управления персоналом, структурных самостоятельных подразделений организации, объединенных по принципу функционального и методического подчинения, и линейных руководителей на всех иерархических уровнях управления.
Продолжить чтение
Системы оплаты труда
Системы оплаты труда
На сегодняшний день не существует системы оплаты труда, которая была бы одинаково результативна для предприятий в различных отраслях. Нельзя говорить о том, что существует единая система оплаты труда, которая подходила бы для каждой розничной сети. Поэтому вопросы формирования и развития рациональной системы оплаты труда в компании (розничной сети в частности) относятся к наиболее важным, сложным и интересным областям при построении эффективной системы управления. В докладе представлены три различных подхода к организации системы оплаты труда рядовых сотрудников (продавцов). Введение Следует понимать, что система оплаты труда не «висит в воздухе», она напрямую связана с системой управления, поэтому разрабатывать и внедрять ее надо в соответствии с существующей системой управления компанией. Этот, казалось бы, очевидный момент часто игнорируется. В качестве отрицательного примера можно привести желание руководства увеличить доход компании за счет увеличения продавцам премий от продаж. Однако опыт многих розничных сетей свидетельствует о неэффективности такого подхода. Необходимость соответствия системы оплаты труда стратегическим целям компании
Продолжить чтение
Анализ и оптимизация работы производства мясного цеха и технологического процесса приготовления блюд из мяса
Анализ и оптимизация работы производства мясного цеха и технологического процесса приготовления блюд из мяса
Цель ВКР: Анализ и оптимизация работы производства мясного цеха и технологического процесса приготовления блюд из мяса на базе столовой. Задачи ВКР: Проанализировать материально-техническую базу производства предприятия; Провести анализ организации производственного процесса в мясном цехе, столовой «Столовая №1»; Разработать меры по оптимизации организации производства мясной продукции в столовой «Столовая №1»; Внедрить в производство новые блюда из мяса; Разработать технические и технико-технологические карты на новые блюда из мяса; Рассчитать пищевую и энергетическая ценность новых мясных блюд; Составить калькуляционные карты на новые блюда из мяса; Внедрить новое оборудование для оптимизации технологии приготовления блюд из рубленого мяса; Оптимизация расходов по производству.  ООО «АгроПромРесурс» – организация общественного питания, которая имеет сеть столовых по городу Саратов с фирменным названием «Столовая №1». Исследовательская работа проводилась в одной из столовых предприятия по адресу: г. Саратов ул. Астраханская, 118Б. «Столовая №1» по адресу г. Саратов ул. Астраханская, 118Б предназначена для обеспечения продукцией массового спроса в основном населения данного района и приезжих. Режим работы столовой с 12-00 до 22-00. Столовая имеет два зала – основной и банкетный. Количество посадочных мест в основном 45 мест, а в банкетном 60 мест. Специализация кухни: европейская, русская. В столовой применяется метод самообслуживания.
Продолжить чтение
Управление. Сущность и содержание менеджмента
Управление. Сущность и содержание менеджмента
1.1. РАЗДЕЛЕНИЕ ТРУДА В ОРГАНИЗАЦИИ ПО УРОВНЯМ И СФЕРАМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УРОВНИ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ Высший уровень (институциональный). Он представлен руководителем предприятия, ректором, вице-президентом либо главой Совета директоров. Высший уровень управления в менеджменте имеет самое высокое влияние на развитие компании. Средний уровень (управленческий). Менеджеры этого уровня реализуют политику работы компании, которую разработал высший уровень. В их обязанности входит доведение подробных заданий до отделов и их полное выполнение. Специалисты данной группы обладают обширным кругом обязанностей и определённой свободой при принятии решений. Низший уровень (технический). В эту группу входят младшие начальники, которые работают непосредственно с сотрудниками компании: мастера, контролёры, бригадиры и прочие администраторы. В их задачу входит доведение до исполнителей определённых заданий.
Продолжить чтение
Правила спілкування фахівця при проведенні зустрічей, переговорів, прийомів
Правила спілкування фахівця при проведенні зустрічей, переговорів, прийомів
Підготовка до переговорів зазвичай ділиться на три етапи: на першому етапі слід зібрати всю необхідну інформацію, розібратися які стоять перед учасниками завдання, визначити шляхи вирішення. План проведення зустрічі повинен бути досить гнучким, але передбачає отримання відповіді на всі Ваші питання. Відомо, що непередбачена ситуація може призвести до зриву переговорів. План переговорів повинен містити: -Місце, дату і час зустрічі; -Склад учасників; -Питання для обговорення; -Альтернативи на випадок контрпропозицій; -Відповідального за підготовку довідкових матеріалів (зразки товарів, каталогів, реклами); -Відповідального за зустріч та проводи представників; -Відповідального за організацію частування в ході переговорів;
Продолжить чтение