Презентации по Химии

Экстракция. Понятия в экстракции
Экстракция. Понятия в экстракции
СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ 1.Понятия в экстракции. 2.Величины для описания процесса экстракции. 3.Физико-химические основы процесса экстракции. 4.Экстрагенты. 5.Требования, предъявляемые к экстрагентам. 6.Аппаратурное оформление процесса. 7.Классификация экстракций. Часть 1. 8.Классификация экстракций. Часть 2. 9.Экстракция Сокслета 10.Значение экстракции 11.Настойки и отвары 12. Биологически-активные вещества и их выделение 13.Список использованных источников 2 Экстракция – метод извлечения вещества из раствора или сухой смеси с помощью подходящего растворителя. Экстрагент – подходящий растворитель для извлечения отдельных компонентов из жидкой или сухой смеси. Экстракт – выделившее химическое соединение, растворенное в экстрагенте после процесса экстракции. Рафинат – остаток исходной смеси, обедненный распределенными компонентами. ПОНЯТИЯ В ЭКСТРАКЦИИ 3
Продолжить чтение
Вуглеводи. Класифікація вуглеводів
Вуглеводи. Класифікація вуглеводів
ЩО ТАКЕ ВУГЛЕВОДИ Вуглеводи — це органічні речовини, склад яких можна виразити загальною формулою Сn(Н2О)n. Вуглеводи входять до складу організмів усіх царств. Найбільший їх уміст у рослинах – до 80%, в тваринних організмах – 20%. Їжа, яку ми споживаємо на 70% складається з вуглеводів. ПОХОДЖЕННЯ НАЗВИ Назву цієї групи вчені придумали після того, як був проведений первинний аналіз речовин, які в неї входять. Тоді було з'ясовано, що основними їх компонентами є вуглець і вода. Пізніше з'ясувалося, що назва вийшло на рідкість точна, так як властивості вуглеводів такі, що співвідношення атомів водню і кисню в них повністю ідентично такому як у воді. Простіше кажучи, на два атома водню припадає один кисень. Вперше російський варіант назви був запропонований в 1844 році професором К. Шмідтом.
Продолжить чтение
Свойства фосфора
Свойства фосфора
Аллотропия и физические свойства Белый фосфор похож на воск, он мягкий и легкоплавкий, светится в темноте и вдобавок очень огнеопасен и чрезвычайно ядовит, может попасть в организм через органы дыхания и пищеварения, а также через повреждения кожи. Если нагревать белый фосфор до 300 °С без доступа воздуха или при 250–260 °C в присутствии катализаторов (иод, натрий), он превратится в красный фосфор – не ядовитый и совсем не светящийся красно-фиолетовый порошок, который используется в производстве спичек. Он состоит из полимерных (состоящих из большого числа атомов) молекул Рx. Строение молекулы белого фосфора P4 Красный фосфор – аморфное вещество, нерастворим в воде и органических растворителях, при нагревании без доступа воздуха возгоняется. Более безопасен в обращении, чем белый фосфор. Не ядовит. Возгонкой и охлаждением красного фосфора получают белый фосфор. Под очень высоким давлением в сотни атмосфер получается черный фосфор, похожий по свойствам на металл (он проводит электрический ток и блестит). У черного фосфора кристаллическая решетка, как у металлов.
Продолжить чтение
Припекание взаимно растворимых твердых тел
Припекание взаимно растворимых твердых тел
ПРИПЕКАНИЕ РАЗНОРОДНЫХ ТЕЛ Взаимно – нерастворимые тела Более сложный процесс: самодиффузия, обусловливающая перенос массы в область приконтактного перешейка, диффузионное выравнивание концентраций разноименных атомов (ионов) в пределах образца. Когда самодиффузия и взаимная диффузия осуществляются с помощью одного и того же механизма, оба процесса взаимосвязаны. Физическая химия спекания – ВО_04– 2017/18 Рост плоскости контакта между А и В, имеющих поверхностные энергии αА и αВ, энергетически целесообразен при условии, если граница А – В имеет поверхностную энергию меньшую, чем сумма поверхностных энергий двух поверхностей веществ А и В, равных по площади возникшей границе А – В и исчезнувших при ее образовании Взаимно – нерастворимые тела Физическая химия спекания – ВО_04– 2017/18
Продолжить чтение