Контроль качества лекарственных средств производных спиртов и альдегидов презентация

План лекции:
1. Общая характеристика спиртов, альдегидов.
2.Получение и свойства спиртов, альдегидов и их производных.
3.Испытание на подлинность.
4.Испытание на чистоту.
5.Количественное определение.
6.Хранение и применение.
7. Внутриаптечный анализ простых порошков.

Спирт этиловый
Spiritus aethylicus
C2H5OH
95%
40,70,90%

Получение спирта путем брожения
1.Образование мальтозы из крахмала:
2( С6Н10 О5)n +nH2O→nC12н22О11
КРАХМАЛ МАЛЬТОЗА
2. Образование глюкозы:
C12н22О11 + H2O →2 С6 Н12О6
глюкоза
3.Образование спирта:
С6 Н12О6 →2С2H5OH+ CO2 ↑

Cинтез спирта из непредельных соединений
Н2С =СН2+ H2SO4→CH3-CH2-OSO3H
этиловый эфир серной к-ты
CH3-CH2-OSO3H+Н2О→С2Н5ОН+ H2SO4

Подлинность
Йодоформная проба:
С2Н5ОН+4I2+6KOH→CHI3↓+5KI+HCOOK+ 5H2O
йодоформ
3 С2Н5ОН+K2Cr2O7+4H2SO4 →3CH3CHO+Cr2(SO4)3+K2SO4+7H2O
Уксусный альдегид
С2Н5ОН+CH3COOH →CH300C2H5+H2O

Испытание на чистоту
формальдегид

Испытание на чистоту

Образование Шиффового основания
розовое окрашивание

Альдегиды
Общая формула

Общая характеристика альдегидов
Реакция восстановления серебра:

Окислительно-восстановительная реакция с йодом

Реакции присоединения, конденсации, полимеризации
Образование параформа

Влияние гидратной формы на токсичность альдегидов

Получение формальдегида
Смесь паров метилового спирта и воздуха пропускают через трубки нагретые до 500-600 гр.С

Подлинность формальдегида
Реакция серебряного зеркала:

Реакция конденсации с салициловой кислотой

Реакция образования основания Шиффа
Реакция с первичными аминами в кислой среде

Количественное определение формальдегида:

Гексаметилентетрамин
Hexamethylentetraminum – гексаметилентетрамин
Urotropinum - уротропин

Получение
Формальдегид смешивают с избытком 25% аммиака и упаривают в вакууме при 40-50 ̊С

Подлинность